Indische Spezialitäten

Chicken

110 Butter Chicken
sahniges Hühnerfleisch und Butter-Curry-Sauce,
dazu Reis oder Brot
7,50€
Beilage:

Anzahl:
110A Vegetarisch
verschiedene Gemüse mit Currysoße dazu Reis oder Brot
7,50€
Beilage:

Anzahl:
111 Chicken Champignon
Hühnerfleisch in Curry-Sauce mit Champignons2,3,
dazu Reis oder Brot
7,50€
Beilage:

Anzahl:
112 Chicken Curry
Hühnerfleisch in Curry-Sauce
dazu Reis oder Brot
7,50€
Beilage:

Anzahl:
113 Chicken Korma
Hühnerfleisch mit Mandeln und Rosinen in Sahnesauce2,3,5
dazu Reis oder Brot
7,50€
Beilage:

Anzahl:
114 Chicken Jhalfarezi
eine Spezialität des Chefkochs, scharf
dazu Reis oder Brot
7,50€
Beilage:

Anzahl:
115 Murgh Palak
Hühnerfleisch mit Spinatkreation
dazu Reis oder Brot
7,50€
Beilage:

Anzahl:

Lamm

116 Lamm Achari Hot
Zartes Lammfleisch gekocht in spezieller Sauce mit
Mixed Pickles, Kräuter, Toamten, Zwiebeln und Knoblauch, scharf
dazu Reis oder Brot
8,00€
Beilage:

Anzahl:
117 Lammgemüse
Zartes Lammfleisch mit gegrillten Karotten, Paprika,
Zwiebeln, Blumenkohl, Ingwer und verschiedenen Gewürzen in
Curry-Sauce, dazu Reis und Brot
8,00€
Beilage:

Anzahl:
118 Mutton Korma
Zartes Lammfleischin Mughlaisauce mit Madeln und Rosinen,
dazu Reis oder Brot
8,00€
Beilage:

Anzahl:
119 Bhunna Goasht
Zartes Lammfleisch mit Tomaten und Röstzwiebeln,
dazu Reis oder Brot
8,00€
Beilage:

Anzahl:
120 Palak Goasht
Zartes Lammfleisch in Spinatkreation, dazu Reis oder Brot
8,00€
Beilage:

Anzahl:
121 Mutton Vindau
sehr scharf mit Reis oder Brot
8,00€
Beilage:

Anzahl:

Reisspezialitäten

122 Chicken Biryani
Basmatireis mit Hühnerfleisch, Zwiebeln, Tomaten, Kreuzkümmel,
Ingwer, Knoblauch, Rosinen, Mandeln und versch. Gemüse
8,00€
Anzahl:
123 Himalaya Biryani
Basmatireis mit Hühnerfleisch, Lamm, Zwiebeln, Tomaten,
Kreuzkümmel, Ingwer, Knoblauch, Rosinen,
Mandeln und versch. Gemüse
8,00€
Anzahl:
124 Krabben Biryani
Basmatireis mit Shrims, Tomaten, Zwiebeln, Mandeln, Rosinen,
Kreuzkümmel, Ingwer, Knoblauch und versch. Gemüse
8,00€
Anzahl:

Folgende Zusatzstoffe finden in unseren Speisen Verwendung:

1 - mit Farbstoff, 2 - mit Konservierungsstoffe, 3 - mit Süßungsmittel, 4 - mit Antioxidationsmittel, 5 - mit Geschmacksverstärker, 6 - geschwärzt, 7 - Zubereitung aus Rind- und Schweinefleisch, 8 - Schinken = Formfleischtruthanschinken aus 85%Fleisch, 9 - Hackfleischspieß, 10 - Kuhmilchkäse

A) enthält glutenhaltiges Gedreide (a=Weizen sowie Dinkel und Khorasan-Weizen); B) enthält Schalenfüchte (Mandeln)